9月27日,副市长张婷带队开展国庆节前食品安全检查,保障节日期间广大人民群众“舌尖上的安全”。
在忠信百货超市,检查组一行听取了超市负责人的工作汇报,详细了解国庆期间食品质量保证措施、总体供给量及各项防疫措施落实情况;对肉类、水产、熟食及散装食品的进货渠道、生产经营企业产品检验检测及索证索票等进行核查;并对加强工作人员健康体检、节日期间安保配置及完善应急预案等方面进行了指导。
从检查情况来看,该超市食品安全管理制度落实总体较好,但仍存在超范围经营冷食类制品及部分散装食品未完善防护的问题。
张婷强调,国庆期间是超市销售的高峰期,企业要进一步提高安全责任意识,严格落实安全主体责任和安全管理制度,切实保障人民群众生命财产安全。各相关管理部门要严格落实安全生产监管责任,加强对食品企业安全生产及经营管理的监督指导,加强巡查,排查隐患,坚决整治,严守食品安全底线;要强化食品安全宣传,畅通投诉举报渠道,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,让广大人民群众在节日期间能吃得放心、吃得健康。
市政府办公室副主任姚勇、市市场监管局局长谢超杰以及相关部门主要负责人参加检查。
来源: 化州市融媒体中心