紫金铁锅

冶铸“紫金铁锅”的生产工艺，始于明洪武十一年（1378年），迄今已有637年的历史了，紫金铁锅采用当地优质生铁和特有的传统技术冶铸而成。

从上世纪五十年代起，紫金铁锅被誉为“紫金三朵”之一，多次荣获国家轻工部，省工业厅“名优产品”产品供应省内外的部队。

龙窝镇飞翔铁锅，无化学原料，不含硫，不生锈，生铁锅采用优质生铁和特有的传统技术冶铸而成。由于铁锅导热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加。

龙窝镇飞翔锅现有工人20多人，采用师傅带徒式。其中，注铁水师，搞浆师，舀水师为三大核心，现在厂职工均能够挑起重任，独挡一面，成为各岗位的骨干。何兴杯从可铁锅制作工艺30多年，熟练掌握各项生产流程技艺，注重培养人才，授徒10多人。