高州爆皮黄番薯　　薯中之王　　爆皮王番薯是高州云潭镇垌头村的特产，红皮黄肉，肉质鲜美，蒸熟后皮开肉裂，香味扑鼻。色、香、味俱全，被当地人誉为薯中之王。　　垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久，究竟始于何时该村的村民开始种植“爆...

曹江香蕉扬名全国　　高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳，远销东欧。　　高州香蕉以曹江所...

“旧城遗址”是茂名市仅有的二个省级重点文物保护单位之一(另一个是高州“宝光塔')，也是我省较古老的、唯一保存较完好的古城池遗址，具有1400多年的历史。旧城据府、县志记载：旧城原为电白郡、县治所。南朝萧梁时代(公元503—557)...

潘州公园水陆面积80多亩，是科普教育、文体活动、古典园林三结合的文化康乐场所。　　　今天的潘州公园是粤西地区著名的公园，处处给人美的感受，昔日这里却是一片杂草丛生的野圹烂沼。　　1929年春，国民革命军第11军24师师长蒋光鼐，副...

曹江所产樟桂薯、干葛薯和大薯，深受人们的喜爱。现简单介绍一下：樟桂，又名樟桂根，是甘薯番薯众多品种之一种。其以曹江河两岸沙壤旱地所产最佳，饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种，红皮的纤维较多，内心微带紫红色；白皮的少纤维，内心...

又名落塘蒲，为广东著名的荔枝品种之一，茂名、高州栽培历史悠久。花枝细小，果大，平均单果重28.0--31.1克，近园形或倒卵形，果形整齐美观，果顶浑园或钝，果肩一边高，一边平阔，果梗粗直。果皮薄，色淡红，果肉厚，白腊色，清甜多汁，...

根子红烟-广东省名特优新农产品　　根子镇为粤西地区最大的圆肉和红烟生产加工基地。