巴戟，俗称鸡肠风，学名巴戟天，是四大南药之一。具有壮血气、强筋骨祛风湿、滋补壮阳的功效。巴戟生长期较长，7—8年才能收获。种植的时间越长，产量就越高，质量就越好。巴戟在中国南方各地均有种植，但它的正宗产地在德庆，尤以...

　　　　　　　　原名首乌，土名夜交藤，产于岭南各地，但以德庆县出产的质量最佳。相传，清朝光绪年间在德庆监牢里，一个姓何的犯人在狱中饥饿偷吃野生首乌后，头发由白变黑，何首乌一名由此而来。首乌根块药用，性温，味甘涩。能润肠、...

   将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉，其中的鲜香味美，尝过了就能体会得到，食过会返寻味。

砖雕为肇庆传统工艺产品，常运用在民居、祠堂的装饰。工艺颇精，但目前已失传。　　                                

石雕为肇庆传统工艺产品，常用于祠堂、塔、庙宇、寺院的装饰。工艺精湛，手法娴熟。

木雕为肇庆传统工艺产品，常运用于制作红木家具或民居、祠堂建筑之中。工艺精湛，深受人们喜爱。

牙雕为肇庆的传统工艺美术品，雕工精良，品种多样，具有浓郁民族风格和地方特色。