韦丘万把青铜剑，锋芒指夜天。将军何处去，战马系槽前。　　韦丘：当代著名诗人，作家。

黄  云此地曾经烽火，一时齐着兜鉴。当年不负少年头，重聚相向白首。昔惜壮年辜负，勮劳半付东流。冲开旧茧立新猷，今日经纶幸有。

位于石望镇东北方交明村，有一座明代建筑“古铜陵”牌坊。牌坊为方石与灰砂夯土结构。牌坊之拱门为方石叠砌，两边翼墙为灰砂夯墙。高3.4米，宽6.9米，厚0.85米。相传，古铜陵牌坊的建造是当地人梁镇南斥资于明代嘉靖年间所建。　　梁镇南...

自从二十世纪六十年代电影《刘三姐》问世后，世人都被她的歌声所吸引，优美的旋律，现在仍然在人们的心中回荡。电影《刘三姐》热放之后，她的籍贯所在地又掀起阵阵热浪，尤其是广西、广东等地各抒己见，目的把她“占为己有”。真是“两广...

腐竹，有两种。成片的叫片竹，圆条的叫枝竹。腐竹制作工序比较少，一是磨碎黄豆，二是煮熟浆水，然后把豆浆上的皱皮层层揭去晒干，就是成品。制作虽然简单，然而，水土也很关键。往往同一原料，同一制作，而“水土不服”，也达不到预定效...

圭岗处在阳春西山山脉，农户多居住在山岭间。长年耕山种林。山民为养鱼，由于没有面积较大的平缓土地可用，只好在山岭间的房前屋后，开挖一些小面积的小水氹，一般有直径一丈左右。蓄上水，在清明前后放上适量的鲩鱼苗，然后不定期往氹里...

岗美腊鸭以其独特的风味饮誉粤西，是广东著名的土特产。岗美腊鸭的发源地是油铺村。油铺村有60多户人家，每年的中秋至春季，是村民制作腊鸭的黄金时期。其时，全村的房前屋背、池塘边、田埂上，甚至楼房顶都挂满色泽金黄的腊鸭，腊鸭香气...